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- 辛みマイルド☆マスタード蓮根2010年11月02日vege dining 野菜のごはんPowered by Ameba子どもの頃から辛子蓮根が好きでした。あんな辛いものを喜んで食べるとは、やはり酒のみの資質があったのだろうかと今となれば思いますが……。辛子蓮根といえば・・・
- 舞茸だけの香り春巻き2010年11月01日vege dining 野菜のごはんPowered by Ameba刻んだ舞茸が挽肉がわりの香りを楽しむ春巻きです。具は舞茸と長ねぎだけ。刻んで蒸して包んで揚げて~、一度中身は火を通しているから、揚げずにカリッと表面を焼・・・
- 先週の出来事とお弁当2010年10月31日vege dining 野菜のごはんPowered by Ameba寒いですねー。日曜日、いかがお過ごしでしょうか。今日は週末恒例、先週の出来事とお弁当を紹介したいと思います。月曜日。何を作ったのかよく覚えていませんが・・・
- 塩油なし☆デトックスサラダ2010年10月30日vege dining 野菜のごはんPowered by Amebaパクチーってデトックスにすごく効果があるらしい。ライター時代に取材したO先生というお医者さまが教えてくださいました。デトックスが専門のO先生おすすめの食・・・
- 海苔納豆の真っ黒カレー2010年10月29日vege dining 野菜のごはんPowered by Amebaイカスミみたいな見た目にビックリ、海苔で作った真っ黒カレーです。見た目はすごすぎますが、納豆も入って味は抜群、お好きな方ならきっとクセになるおいしさです・・・
- 揚げずにヘルシー☆大学いも2010年10月28日vege dining 野菜のごはんPowered by Ameba新刊のベジフルおやつを買われた方は、プロフィールにご注目。"庄司いずみ なんちゃらかんちゃらほにゃららら~ "と続いた後の最後の一・・・
- しめじでシンプル☆炊き込み寿司2010年10月27日vege dining 野菜のごはんPowered by Ameba今朝は真冬みたいな寒さですね。ついこないだまで夏だった気がするのに、急激に寒くなってビックリします。こんな季節はほかほか炊きたて、炊き込みごはんなんかが・・・
- 白菜の山椒煮うどん2010年10月26日vege dining 野菜のごはんPowered by Ameba急に寒くなってきましたね。こうなると白菜好きの血が騒ぎます。冬は白菜、白菜大好き、毎日白菜でも全然飽きません。白菜のうどんや丼やカレーなどなど、冬になる・・・
- 茄子と舞茸のベジスプレット2010年10月25日vege dining 野菜のごはんPowered by Amebaパンに塗ったり、クラッカーにつけて食べたり、野菜スティックにつけてもいいし、豆乳で伸ばして温めればスープにもなる、万能のベジタブルスプレットです。蒸した・・・
- たっぷりキャベツの味噌粕カレー2010年10月21日vege dining 野菜のごはんPowered by Amebaたっぷりのざく切りキャベツを酒粕と味噌と一緒にじっくり蒸し煮した、シンプルな和風カレーライスです。和風と言いつつ、酒粕の風味がなんだかチーズっぽいのです・・・